발렌타인데이 딸기 퐁듀 초콜릿 만들기

레스틸렌이 핸드메이드 선물을 가져왔어요!

바로 발렌타인데이 선물로 제격인 딸기 퐁듀 초콜릿 레시피랍니다🍓🍫

발렌타인데이, 화이트데이가 다가오고 있으니

사랑하는 사람에게 또는 아이들과 함께 만들어 보세요.

상큼한 딸기와 달콤한 초콜릿 정말 맛있어요 (강추)

아래 영상으로 만드는 법 보실까요? ღ'ᴗ'ღ

★재료: 코인 초콜릿, 초콜릿 펜, 딸기, 이쑤시개, 스티로폼

이쑤시개와 스티로폼은 생략하셔도 좋지만 예쁜 모양을 만들기 위해, 있으면 금상첨화랍니다.

*Recipe

1. 딸기를 흐르는 물에 씻고, 꼭지에 이쑤시개를 꽂아주세요.

2. 초콜릿을 약한 불에 중탕시키고, 녹은 초콜릿에 딸기를 담갔다가 빼주세요.

※물이 튀지 않게 조심!

3. 스티로폼에 이쑤시개를 꽂아 초콜릿이 굳을 때까지 기다려주세요.

4. 초콜릿 펜으로 장식하기.

★꿀팁: 손으로 쓰셔도 좋지만, 이모티콘 틀을 활용하면 더 예쁘게 만들 수 있어요๑･̑◡･̑๑

완성된 이모티콘 틀은 냉장고에서 약 20분 정도 굳히면 됩니다.

5. 뒷면에 초콜릿을 묻혀 붙여주세요.

6. 예쁘게 포장하면 완성♡

만드는 방법이 재미있고, 쉬워서 좋아요!

더불어 맛도 좋답니다.

딸기와 초콜릿의 조합인데 맛이 없을 수가 없어요💚

만드시는 분들을 위해 싱싱한 딸기 구매 요령 알려드릴게요.

꼭지가 마르지 않고, 진한 푸른색을 띠는 것이 좋아요.

과육의 붉은빛이 꼭지 부분까지도 도는 것이 잘 익은 딸기랍니다.

딸기는 껍질이 얇아 손질할 때 상하기  쉽고, 과육이 부드러우므로 흐르는 물에 가볍게 씻는 것이 좋습니다.

30초 이상 물에 담가두면 비타민C가 물에 녹아 빠져나온다고 해요.

비타민C가 풍부한 딸기의 효능에 대해서 자세히 알아볼까요?

1. 면역력 향상 & 피로 해소

비타민C가 풍부하게 들어있어 면역력을 강화시켜주며 각종 질병을 예방해요.

또한 호르몬을 조절하고 부신피질 기능을 활발하게 하여 피로 회복이나 체력 증진에 효과적이랍니다.

2. 변비 예방

섬유질 성분과 펙틴이 풍부한 딸기 효능이 장 운동을 활발하게 하여

변비 예방, 변비 개선에 효과가 있습니다.

3. 심장질환 예방 & 혈관 보호

딸기에 함유된 안토시아닌 성분 때문에 동맥을 확장해주고,

플라크가  형성되는 것을 막아 줍니다.

4. 다이어트

딸기가 100g당 27kcal 인거 알고 계셨어요?

열량이 낮아 다이어트에 효과적이에요.

낮은 칼로리로 인해 다이어트 할 때 많이 섭취한답니다.

피부미용에 좋은 비타민C가 풍부한 딸기를 이용해 디저트를 만들어보세요!

레스틸렌과 함께 달달한 하루가 되길 바랄게요🌹