햇살 좋은 봄날 맛있는 음식과 함께 여유를 즐기고 싶지 않으신가요? 늘 똑같은 일상을 탈피해 이른 오전 브런치를 먹으며 여유롭게 하루를 시작해보세요! 오늘 레스틸렌 블로그에서는 내리쬐는 햇살을 맞으며 브런치를 즐길 수 있는 브런치 카페들을 소개해드리겠습니다~:D
#. 남미와 지중해 풍의 브런치를 먹을 수 있는 이태원 테이스팅룸
이미지 출처 - 테이스팅룸 홈페이지
이태원 테이스팅룸은 뉴욕의 여러 레스토랑을 디자인하고 컨설팅 했던 건축가와 조명디자이너 부부가 만든 와인 비스트로인데요. 이곳에서 낮에는 테이스팅 룸 특유의 라떼와 뉴올리언즈 스타일 도넛부터 시칠리안 스타일의 빵 종류까지 우리나라에서 쉽게 맛 볼 수 없는 브런치를 즐길 수 있습니다.
또 남미와 지중해 풍의 홈메이드 요리로 테이스팅룸은 이태리 음식을 재해석해서 한국의 재료와 요리 방법을 조화시켜 전혀 새로운 요리들을 선보이고 있는데요. 위트 있는 페인팅으로 그려진 이태원 테이스팅룸! 이 곳의 발랄한 분위기 속에서 남미와 지중해 풍 브런치를 즐겨보세요~: )
#. 다양한 브런치를 즐길 수 있는 홍대 까사밍고
이미지 출처 - 까사밍고 홈페이지
홍대 까사밍고 브런치카페에서는 풍부하고 건강한 식재료를 이용해 재료 본연의 맛을 중시하는 지중해식 레시피를 자랑하는데요. 건강한 요리 철학을 통해 탄생한 신선한 지중해식 건강 샐러드, 이탈리안 샌드위치 파니니, 스페인식 샌드위치 보까디요 등 까사밍고 특제 메뉴들은 브런치 맛집 매니아들 사이에서 인기가 뜨겁습니다.
그 중에서도 특히 까사밍고 수제 리코타치즈로 만드는 리코타치즈 샐러드는 답백하면서도 시니선한 채소가 어우러진 다이어트식 브런치 메뉴인데요. 리코타치즈에 함유된 지방의 함량은 20%~30%사이로 상대적으로 낮은데 반해 영양가는 높아 다이어트 중에도 쉽게 즐길 수 있다는 것! 까사밍고는 세계문형유산으로 등재된 지중해 요리 그리스, 이탈리아, 스페인, 모로코의 지중해 연안 국가의 요리로 신선하고 풍부한 식재료 맛을 그대로 살린 웰빙 요리를 맛볼 수 있는데요. 다양한 웰빙 음식을 먹고 싶다면 홍대 까사밍고를 방문해보세요~
#. 미국식 팬케이크를 제대로 맛볼 수 있는 가로수길 더 오리지널 팬케이크 하우스
이미지 출처 - 더 오리지널 팬케이크 하우스 홈페이지
미국에서 가장 전통적인 음식 중에 하나를 말하라면 팬케이크를 빼놓을 수 없는데요. 간단한 브런치로도 한 끼 식사로도 손색없이 만인이 즐기는 음식인 팬케이크! 더 오리지널 팬케이크 하우스는 미국인에게 꾸준한 지지를 받으며 60년 동안 사랑을 받고 있습니다. 현재 미국 전역에만 120여 개의 매장을 보유하고 있을 정도인데 미국을 제외한 세계 최초 분점 1호가 가로수길에 있다는 사실!
가로수길 더 오리지널 팬케이크 하우스는 미국 본토의 맛을 느낄 수 있도록 세심하게 요리법부터 매장 관리까지 신경을 썼는데요. 이 곳에서 심플한 맛을 즐기고 싶다면 버터밀크 팬케이크를, 색다른 시럽을 맛보고 싶다면 블루베리 팬케이크를 추천합니다. 이 밖에도 바나나 팬케이크, 하와이언 팬케이크로 휘핑버터와 레몬, 슈가파우더를 곁들여 먹는데요. 향긋한 커피와 함께 팬케이크를 먹어보세요~
이태원 테이스팅룸부터 가로수길 더 오리지널 팬케이크 하우스까지! 각양각색의 브런치를 맛볼 수 있는 브런치 카페를 소개해드렸는데요. 정신 없이 일상을 보내셨다면 주말에는 내리쬐는 햇살을 맞으며 브런치 카페에서 색다른 음식과 함께 봄날을 즐겨보세요~: )
